
1位—一位老人

出于健康考虑,小平同志晚年遵照医嘱,戒了烟和白酒,改成每天喝一杯绍兴黄酒。二十世纪九十年代初,浙江省委办公厅行政处吴渭文处长一行,在相关领导的陪同下,甄选一批优质黄酒,以供中央主要领导使用。最终在包括东风酒厂(会稽山前身)在内的三家绍兴知名黄酒企业的品评中,东风酒厂的“东风加饭酒”唯一入选,被送至北京,出现在小平同志的餐桌上。“兰亭”正是当年小平同志饮用的同品质产品。
2项—两项巨奖
3次—三次国宴

开国大典国宴
周恩来总理亲笔批示使用绍兴黄酒作为国宴用酒。当时“会稽山”前身“云集酒坊”酿制的黄酒在京城已经相当有影响力,也顺理成章地成为了开国大典的国宴用酒。

人民大会堂国宴用酒
作为中国历史最悠久的黄酒,口感醇厚、温润,和各个菜系的适配度最高,于是在江泽民总书记的指定下,“会稽山·兰亭”酒被人民大会堂指定为唯一国宴专用黄酒。

G20杭州峰会用酒
黄酒是中华传统文化5000年的重要载体,也是时代发展的见证。“会稽山·兰亭”作为中国高端黄酒开创者和引领者,也成为了2016年峰会领导接待二十国国家元首的宴会用酒。
4最—七十年国礼之路

1956年,其前身“地方国营云集酒厂”酿造的绍兴酒,就因品质出众,被正式选为中国驻外使馆用酒。当年8月,24坛绍兴酒被送往驻外使馆,用于1957年的外交接待与赠礼。

2020年适逢中古建交60周年兰亭酒亦作为友谊的信物,赠予古巴驻华大使佩雷拉。

2024年,凭借一脉相承的酿造技艺深厚的文化内涵与多年来在外交场合的稳健表现,会稽山·兰亭正式重返国家礼宾司国礼清单。

2025年,法国总统马克龙第四次访华,爱丽舍宫发布的官方礼单上,法国香槟品牌佳醍亚联合会稽山·兰亭的“法中醇和”礼盒位列“1号国礼”,见证中法情谊。
5重—五重限定

黄酒酿造的三大原料限定:采用鉴湖源头超滤水、55%精磨有机糯米、280多年无断代酒药。

独特的“15179”工艺:15-麦曲添加量为15%;1-浸米温度为10℃±3°;7-高温开耙头两耙合计温度≥70℃;9-发酵时间长达90天以上。

会稽山·兰亭全线由“双国级”大师团队保驾护航,由国家一级酿酒师和国家一级品酒师共同酿造把关。

国家中央酒库由周恩来总理于1956年批建,温度、湿度和光照条件都非常适合黄酒陈贮,每一滴兰亭酒都是经国家中央酒库数十年以上陈藏的精华。

每一瓶酒的储藏都历经几十年,其中兰亭大师储藏年份最低要求30年。


